سلام دوستای خوبم. بعد از یه مدت طولانی بازم برگشتم. اینبار این دسر رو درست کردم که تو مایه های بانوفی پای هستش. کف ظرف رو بیسکویت ساده خرد شده با کمی کره ، شکر ، شیر ،پودر دارچین و شکلات آب شده ریختم. لایه بعدی موز حلقه شده هست و روی اون گردوی خرد شده. قسمت زرد رنگ هم شیر سرد و نشاسته و شکر رو مخلوط کردم و وقتی نشاسته حل شد رو حرارت گذاشتم و هم زدم گرم که شد یه مقدار ژله ی آناناس بهش اضافه کردم. به غلظت فرنی که رسید از روی گاز برداشتم و کمی خنک که شد روی لایه ی موز و گردو ریختم. آخر سر هم ژله توت فرنگی رو بعد از اینه لایه قبلی نیم بند شد روش ریختم. بهتون پیشنهاد میکنم ختما درست کنین هم راحته هم خیلی خوشمزه
#دسر #ژله #بانوفی پای